发布时间:2024-08-30 10:02:40 来源: sp20240830
量贩式零食、仓储式面膜、均价3元的早餐、社区10元食堂……因价格实惠,布局靠近居民社区,又可基本满足日常生活所需,近来,一批平价零食店、理发店、早餐店、社区超市成为消费新宠。
平价小店走红,印证了平价消费的火热。当前,不少商家开始布局平价市场。比如,盒马、叮咚等具备供应链优势的企业正在探索社区奥莱店模式,其推出的平价生鲜受到不少老年消费者好评;嗨特购、好特卖等则从特价零食、特价日化入手,将门店分布在城市写字楼和购物中心,年轻消费者触手可得;山姆、Costco等外资品牌也在考虑布局折扣店市场;永辉、家家悦、物美等传统大型商超已在一些城市拓展折扣店业务。这种差异化布局有助于优化市场竞争格局,实现市场的多元化分层和平衡发展,满足不同消费群体的需求。
也要看到,不是所有的平价小店都能成功,平价彩妆店、连锁折扣超市撤店倒闭的消息也不时传来。要认识到,平价消费指向的商品或服务的价格可以低,质量和安全性却不能打折,这就要求商家不断完善供应链体系建设,在优化成本控制的同时,提升对商品的品质管控能力,确保良性发展。当前,一些平价商超开始深度参与上游供应链,推出的自营产品、自有品牌颇受欢迎。一些社区平价食堂开始试水供应小份菜,也深得周边居民的好评。
做好平价生意,还应抓住机遇,契合消费者理性消费、回归真实需求,在此基础上精准定位目标人群,从差异化竞争中细分市场。比如平价生鲜店,定位可更贴近社区,主动深耕中老年等消费群体;平价零食、彩妆等则可借力电商、直播带货等,借助流量推广吸引年轻消费者;家居、杂货类商品则可考虑加大场景互动与产品创新,进一步提高用户黏性。 【编辑:刘阳禾】